Салат с авокадо и копченым мясом
Ингридиенты:
- авокадо - 3 шт.
- копченое мясо - 200 гр.
- салатный перец - 1 шт.
- отварной рис - 1/2 ст.
- лимон - 2 дольки
- майонез
- специи - по вкусу
Готовится:
40 мин.
Порции: 8 шт.
Порции: 8 шт.
Описание блюда:
Очень оригинальный и вкусный салат для праздничного стола. Благодаря тому, что одним из ингредиентов является рис, подавать его можно как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Способ приготовления:
1
Из авокадо необходимо удалить косточку, отделить мякоть, измельчить ее и сбрызнуть лимонным соком.
2
Салатный перец и копченое мясо нарезать небольшими кубиками, смешайте с мякотью авокадо и рисом. Посолите, поперчите и добавьте майонез, тщательно перемешайте.
3
Подавать на стол салат можно выложив в форме башенки либо нафаршировать оставшуюся от авокадо кожуру, при условии, что подача будет порционной.
Готово! Приятного аппетита! :)
