Слоеный салат «Бонопарт»

Ингридиенты:

  • свежие шампиньоны - 500 гр.
  • куриное филе - 500 гр.
  • морковь - 500 гр.
  • сыр - 300 гр.
  • вареные яйца - 4 шт.
  • картофель - 2
  • лук - 2
  • майонез
Готовится: 60 мин.
Порции: 8  шт.

Описание блюда:

Интересный и простой в оформлении Салат «Бонопарт».

Способ приготовления:

1

Грибы порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.

2

Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить до готовности, посолить.

3

Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, посолив и поперчив. Мелко порезать.

4

Картофель также отварить

5

Сыр, яйца и картофель потереть на терке.

6

Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, смазать майонезом, курица, лук с морковью, майонез, яйца, сыр, майонез.

7

Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.

Готово! Приятного аппетита! :)