Праздничный салат Ананас
Ингридиенты:
- ветчина - 300 гр.
- ананасы - 1 банка
- луковица - 1 шт.
- сыр твердый - 200 гр.
- яйца - 4 шт.
- грецкие орехи очищенные - 200 гр.
- майонез - по вкусу
- зеленый лук для украшения - по вкусу
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 0,5 ч.л.
Порции: 1 шт.
Описание блюда:
Салаты являются достойным и вкусным украшением как праздничного, так и обычного стола. А такой салат «Ананас» ко всему остальному будет напоминать Вам о лете и о теплых тропических странах, где греет солнце и слышен шум моря! Сочетание ингредиентов в этом блюде дает приятный аромат и вкус. Одним словом, стоит его приготовить, чтобы самому можно было бы насладиться таким салатом и порадовать своих гостей.
Способ приготовления:
Чтобы приготовить маринад, смешиваем сахар, соль, уксус и горячую воду.
Нарезаем луковицу полукольцами и маринуем 30 минут в этой смеси. По истечению этого времени сливаем жидкость.
Варим яйца вкрутую.
После — охлаждаем их под холодной водой, снимаем скорлупу и мелко нарезаем.
Измельчаем ветчину в форме, которая Вам больше всего нравится.
Натираем твердый сыр на мелкую терку.
Выкладываем салат на большом блюде слоями в форме ананаса в следующей последовательности: курица, майонез, яйца, лук, кусочки ананаса, сыр, майонез. Повторяем слои еще раз. Обильно смазываем верхушку салата майонезом и украшаем половинками грецких орехов. Вставляем пучок зеленого лука – он будет ботвой ананаса.
