Низькокалорійне лимонне морозиво
Ингридиенты:
- сливки 33-35% - 500 мл.
- сгущенка - 1 банка
- лимон - 1
Порции: 8 шт.
Описание блюда:
Рецепт домашнього морозива буде дуже доречним у літню спеку. Готується воно просто і виходить багато морозива – вистачить на всіх! Домашнє лимонне морозиво — смачні і корисні ласощі. Особливо в спекотний літній день добре освіжає і охолоджує. Його люблять і діти і дорослі: солодке, з легкою кислинкою домашнє морозиво — чудовий десерт для святкового столу та вечірніх посиденьок. Насолоджуйтесь!
Способ приготовления:
Из лимона выжимаем сок (всего необходимо около 50 мл).
Взбиваем сливки. Прекращаем взбивать, как только сливки начнут густеть, иначе мороженое получится слишком жирным.
Добавляем сгущенку в сливки и перемешиваем.
В сливочную смесь добавляем сок лимона и перемешиваем.
атем заливаем в форму (можно силиконовую или пластиковый контейнер с винтовой крышкой) и отправляем в морозилку на 2 часа.
Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).
Спустя положенное время — домашнее мороженое готово! Хранится такое мороженое в закрытом контейнере может больше недели — если у вас есть такая необходимость.
