Теплые блины по-сицилийски

Ингридиенты:

  • молоко - 2 ст.
  • мука - 1 ст.
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - щепотка
  • растительное масло - 2 ст. л.
  • мясо криля - 300 гр.
  • луковица - 1 шт.
  • майонез
  • соль, перец
Готовится: 60 мин.
Порции: 6  шт.

Описание блюда:

Нежные блинчики с оригинальной начинкой из мяса криля. Подавать такие блинчики лучше теплыми, со сметаной.

Способ приготовления:

1

Яйца растереть с солью и сахаром, добавить просеянную муку и постепенно влить теплое молоко, постоянно помешивая, чтоб не образовывались комочки. В смесь добавить растительное масло и перемешать.

2

Выпечь тонкие блины.

3

Для начинки измельчить луковицу и обжарить ее. Выложить обжаренный лук в мясо криля, добавить майонез, соль, перец по вкусу.

4

Завернуть начинку в блины в виде конвертиков.

5

Разогреть духовку до 180*С. Выложить блины на противень и запекать в течении 10 минуть, чтоб соки начинки пропитали блины.

6

Подавать к столу теплыми, со сметаной.

Распечатать
Сохранить в избранное
Готово! Приятного аппетита! :)