Питание перед тренировкой

Перед тренировкой блюдо должно содержать углеводы, белки и совсем не содержать жиров (желательно, не больше 3 грамм).

Принимать пищу перед тренировкой следует не менее чем за 2 часа до ее начала, так как физическая активность замедляет и даже приостанавливает пищеварение, что приводит к неусваиванию полезніх веществ.

Углеводы перед тренировкой необходимы для выработки енергии. Белки требуются как источники аминокислот для работающих мышц. Жиры в питании перед тренировкой должны отсутствовать, потому что жирная пища дольше переваривается, это может вызвать дискомфорт, вялость, колики, тошноту и отрыжку.

Продукты, которые следует употреблять перед тренировкой:

  • мясо птицы (индюшка, куриные грудки) с грубым хлебом или рисом
  • Нежирная рыба с картофелем
  • Нежирное мясо с картофелем или макаронами
  • Яйца с кашей
  • Творог с хлебом

Следует отметить, что количество съедаемой пищи должно быть небольшим, как средний завтрак. Вы не должны ощущать чувства тяжести и наполнения в животе к началу тренировки.

Питание после тренировки

Питание после тренировки зависит от целей, которых вы хотите добиться, то есть вы можете заниматься для похудения, удержания или набора массы тела.

При похудении не следует принимать пищу в течении 2 часов после тренировки. Если голод очень сильный, вы можете уталить его некаллорийным фруктом или овощем (яблоко, помидор, огурец).

При удержании массы тела не следует употреблять пищу в течении 1 часа.

При наращивании мышц в течении 20-30 минут следует съесть что-нибудь богатое белком. Прекрасно подойдут молочные и кисло-молочные продукты. Все, что будет съедено в этот период, пойдет на восстановление мышц и прирост мышечной массы, так как все питательные вещества включаются в анаболические процессы.

Белковые продукты:

  • Птица
  • Нежирное мясо
  • Яйца — вареные или омлет
  • Рыба — нежирная
  • Творог

Жирную пищу после тренировки потреблять не рекомендуется, так как жиры тормозят усвоение белков и углеводов.

Углеводы после тренировки

Углеводы после тренировки лучше потреблять в легкодоступном виде из простых, выскокогликемических источников. Углеводы нужны для восполнения затраченной энергии, поскольку в противном случае начнут разрушаться мышечные белки под влиянием катаболических процессов.

Углеводные продукты:

  • Картофель — желтый, сладкий
  • Белый рис
  • Хлеб
  • Мед
  • Макароны из твердых сортов пшеницы
  • Сладкий сок

После тренировки, в течение двух часов, желательно исключить все, что содержит кофеин: кофе, чай, какао и все «шоколадное». Дело в том, что кофеин вмешивается в работу инсулина и, таким образом, препятствует загрузке гликогена в мышцы и печень.


Что нельзя делать сразу после еды

С детства бабушки после обеда нам говорили: «Полежи, пусть жирок завяжется». Что же правильно делать после еды, а что категорически нельзя, чтоб не помешать процессу пищеварения и усвоению полезных веществ?

Вот 7 вещей, которые нельзя делать после еды:

1. Неутешительная новость для курильщиков – курить после еды категорически запрещено. Выкуренная сигарета после приема пищи приносит вред всей пищеварительной системе и желудку в частность. Поступая в организм человека дым от сигарет спазмирует кровеносные сосуды, что препятствует нормальному пищеварению и перевариванию пищи. Вот почему курильщики обращаются к врачу с гастритом намного чаще, чем не курящие.

2. Не следует есть сразу после еды фрукты. Во время приема пищи активно вырабатывается желудочный сок. При соприкосновении со съеденными продуктами фрукты окисляются и начинают бродить. Как результат вас может беспокоить вздутие, колики и рези.

Лучше всего фрукты есть на голодный желудок, именно тогда максимально усваиваются все витамины и полезные вещества.

3. Не стоит пить чай во время еды. Чаем или любой другой жидкостью вы разбавляете концентрацию желудочного сока, что затрудняет переваривание пищи, особенно белка. Чай следует пить на менее чем через 15 минут после того, как вы поели.

4. Если вы принимали пищу с затянутым ремешком на талии, то не следует его ослаблять.
При ослаблении ремня, еда быстро опустится вниз, что помешает нормальному процессу пищеварению, в худшем случае пищеварение будет заблокировано. Поэтому лучше всего ослабить ремень до приема пищи, и вы не почувствуете дискомфорта.

5. Строго запрещено принимать ванну сразу после обеда или ужина. Теплая вода в ванне расширяет сосуды и способствует приливу  крови к рукам, ногам и поверхности тела, соответственно кровоток в районе желудка резко сокращается, что замедляет, приостанавливает процесс переваривания. Как следствие вы можете почувствовать тяжесть в желудке, которая длительное время не будет вас покидать.

6. Нельзя есть на ходу по аналогии с пунктом 5. Кровь не приливает к желудку, что значительно замедляет пищеварение. Перед приемом пищи необходимо расслабиться и желательно мысленно отпустить все дела.

7. Спать после еды тоже не рекомендуется, так как во время сна все процессы в организме замедляются, и пища надолго остается в вашем желудке. Сон после еды грозит вам гастритом.

Будьте здоровы!


Какие продукты нельзя есть натощак

На голодный желудок не все продукты хороши: выпечка вызовет апатию, цитрусовые — гастрит, а кофе с молоком — камни в почках.

То, что завтрак — самая важная еда за день, мы уже знаем. В итоге утром мы добросовестно едим, да только не всегда то, что нужно.

Перечень продуктов, которые не стоит употреблять на голодный желудок и на завтрак в частности:

1. ДРОЖЖИ. Они способствуют выработке желудочных газов, желудок вздувается, поэтому любая дрожжевая выпечка на завтрак не рекомендуется.

2. ЙОГУРТ. В чем его смысл? С помощью содержащихся в нем полезных бактерий помогать перевариванию пищи. Если де бактерии попадут в организм до еды, то их просто поглотит агрессивный желудочный сок. Йогурт натощак не то чтобы вреден — он просто бесполезен. Его надо есть после еды и только.

3. КОФЕ. Когда кофеин попадает на слизистую желудка, он начинает ее раздражать. В ответ слизистая вырабатывает желудочный сок, и если его не подпитать другой едой, то он  начинает разъедать слизистую, и потому через какое-то время можно ждать гастрита. Кроме того, кофеин раздражает и желчный пузырь, он сокращается, выбрасывает порцию желчи, которая нужна для того, чтобы помогать еде перевариваться. Кстати, это заблуждение, что молоко смягчает действие кофе.

4. САХАР. И все продукты вроде сладостей или сладких фруктов, к примеру, банан. Сахар моментально усваивается организмом и раздражает поджелудочную железу. В ответ на это она начинает вырабатывать инсулин. Уровень сахара в крови мгновенно падает, из-за чего мы испытываем апатию и усталость вместо того, чтобы быть бодрыми и полными сил.

5. ЦИТРУСОВЫЕ. В них много кислоты, которая также раздражает слизистую желудка.

6. ГРУШИ. Наши предки говорили: «Груша для организма утром яд, а вечером — роза». Дело в том, что в грушах много грубой клетчатки, которая травмирует нежные слизистые органов пищеварения. Особенно опасны груши с очень плотной текстурой: в них клетчатки особенно много.

7. ХУРМА. В ней полно трудноперевариваемых волокон, которые замедляют моторику желудка и кишечника — тот случай, когда говорят, что «желудок стоит». Особенно много таких волокон в сильно вяжущей хурме.

8. ЧЕСНОК. Он, а также другие жгучие специи, действует по принципу кофеина, раздражая слизистые и желчный пузырь.

9. ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ. Они сужают сосуды желудка. Из-за этого начинаются проблемы с кровообращением этого органа и весь процесс переваривания оказывается нарушенным. Поэтому пить любое холодное нельзя ни натощак, ни сразу после еды — лучше через пару часов.

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК

Вариант 1: овсяная каша с молоком, кусочками несладких фруктов и орехами. Каша — источник медленных углеводов, которые улучшают процесс пищеварения. А сахар из таких сложных углеводов освобождается по чуть-чуть, поддерживая нужный уровень энергии несколько часов.
Вариант 2: белки + овощи (в идеале сезонные, конечно, но зимой сойдут и замороженные). Белок из яиц, белого мяса и рыбы усваивается полностью, дает долгое ощущение сытости и ускоряет обмен веществ.
Вариант 3: тосты из цельнозернового хлеба с творогом и зеленью. Творог — источник того же белка, а цельные зерна из-за того, что в них не нарушена оболочка, сохраняют в себе больше витаминов и микроэлементов.


Берегите себя — правильно сочетайте продукты

Если вы – обычный человек, питающийся «как все» (первое, второе, третье), то непременно замечали, что иногда после употребления нескольких блюд или продуктов ваш организм начинает «бунтовать». Начинается тошнота, вздутие, или расстройство желудка, а то и все перечисленное одновременно.

Каждый или почти каждый из нас держит в памяти несколько продуктов, которые старается не употреблять одновременно, чтобы потом не было неприятных ощущений. Особенно «резонансными» для организма являются сочетания: «свежее молоко и квашеный огурец», «свежее молоко и селедка», «помидор и кефир» и многие другие.
 
Почему так происходит
Так непредсказуемо наш организм реагирует на одновременное употребление плохо сочетающихся или несочетающихся продуктов.
Для переваривания каждого вида пищи необходимы разные ферменты. Употребление же разных продуктов в один прием снижает эффективность переработки пищи. Следствием этого – замедление пищеварения, гнилостные процессы, образование газов и другие малоприятные вещи.
Согласно системе раздельного питания нельзя одновременно употреблять:
- протеины и углеводы;
- протеины и жиры;
- разные виды протеинов;
- протеины и кислые фрукты;
- углеводы и кислые продукты;
- продукты с высоким содержанием крахмала и сахар;
- разные виды крахмалсодержащих продуктов.
Ни с какими продуктами не сочетаются молоко, дыня и арбуз.
Какие продукты хорошо подходят друг к другу (молоко, дыня и арбуз не учитываются):
1. Зеленые и несодержащие крахмал овощи (салат, капуста, огурец, перец, спаржа и другие) гармонируют со всеми продуктами, а крахмалистые (морковь, свекла, баклажаны, кабачки и другие) – «конфликтуют» лишь со сладостями, тортами и пирожными.
2. Зернобобовые (горох, фасоль, бобы, соя) хорошо сочетаются со сметаной, растительным маслом, орехами и могут «ужиться» с хлебом, крупой и картофелем.
3. Хлебобулочные, крупяные изделия и картофель лучше всего есть со сливочным маслом, сливками и сметаной, а также с сыром, брынзой и орехами.
4. Творог и кисломолочные продукты удачно комбинируются с сыром, брынзой, орехами, сладкими фруктами, сухофруктами и менее удачно – с помидорами и кислыми фруктами.
5. Мясо, птица, рыба и яйца сочетаются лишь с зелеными, некрахмалистыми и
крахмалистыми овощами. Поэтому столь распространенные сочетания этих продуктов с
картофелем и кашами не относится к здоровой пище.
Те, кто пробовал питаться сочетающимися между собой продуктами, подтвердят, что система действует:
- еда быстро переваривается;
- нет ни тошноты, ни вздутия живота, ни поноса, ни запора;
- намного быстрее приходит насыщение;
- человек становится энергичней, жизнерадостней и здоровее;
- пропадает сонливость и хроническая усталость;
- постепенно «уходит» лишний вес, а с ним и сопутствующие заболевания.
В подтверждение пользы такого раздельного питания свидетельствуют и наблюдения за маленькими детьми. Они очень редко по собственной инициативе будут есть в один прием, например, картошку с мясом и хлебом. Они выберут какой-либо один продукт – либо мясо, либо картошку, либо хлеб.
Как говориться, «устами младенца глаголет истина». Может, и правильно питаться нас научат маленькие дети? Давайте попробуем…

А вы знаете, что есть продукты, которые сжигают жиры и без каких-либо диет?

Какая же женщина или мужчина не мечтают на ужин съесть что-нибудь вкусное, и при этом остаться в прекрасной форме? Мечта многих: есть и не поправляться, а еще лучше – есть и худеть! Оказывается это не просто мечты. Есть продукты, с помощью которых можно не набирать вес и при этом они идеально подойдут для нашего организма и обмена веществ.
В МОЛОКЕ и МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ содержится не только кальций, но и линолевая кислота, которая не только сохраняет массу Вашего тела, но и помогает процессам в организме избавить Вас от лишнего веса. Помимо всего этого под их воздействием вырабатывается чудодейственный гормон кальцитрол, который, как волшебник в Вашем организме с помощью волшебной палочки сжигает жиры.
Выпивая в день 5-7 чашек ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ, Вы теряете 70 калорий. Оказывается это не слухи, а действительно так! А еще помимо защиты организма – предотвращает образование раковых клеток, предупреждает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, благотворно влияет на процессы метаболизма и выводит токсины.
Ну и как же без БЕЛКОВОЙ ПИЩИ? Белки – это основа для возникновения и развития мышечной массы Вашего тела! А это значит, что чем больше у Вас мышц – тем больше Вы сжигаете лишних жиров! А также, что немаловажно, на усвоение белков тратится большее количество калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Белки по своему происхождению подразделяются на животные и растительные. А это и яйца, и молоко и молочнокислые продукты, это мясо и рыба, соя, а также орехи, грибы, бобовые и крупы из цельных зерен. Это продукты, которые входят в ежедневный рацион питания. И если придерживаться какой-то определенной нормы – тогда это поспособствует не только похудению, но и хорошему физическому и моральному состоянию!
Вот и все! И никакие это ни секреты! А у вас теперь есть ключик от волшебного сундучка, в котором лежат хоть и простые, но эффективные рецепты по уходу и красотой для Вашего тела и организма!